2010-09-01から1ヶ月間の記事一覧

朝ごはん

・おっきりこみうどん(肉味噌、キャベツ、じゃこ天、蒸し茄子) こういう名前で袋茹で麺が売ってました、群馬産。見た目はきしめんとして売られてるものと同じ。安かったので試しに買ってみます。うん、決して味は悪くないですよ。昨日作ったりしたあるもの…

夜ごはん

・さつまいもご飯。味噌汁(小松菜、ニラ、油揚げ)。茄子の鶏味噌炒め。キャベツとトマト。じゃこ天。冷凍ぶどう。 昨日、「やっぱり肉味噌を作り置きしておくといいな…」と思ったので、鶏挽き肉で肉味噌を作りました。本当は魚を挽いて作るといいんだけど…

昼ごはん

・さつまいもご飯。がんもどきとキャベツの煮物。インゲン胡麻和え。 がんもどきを煮ました。あと、さつまいもが安くなってきたんで炊き込みご飯にします…しまった、塩と酒を入れるのを忘れた…(苦笑)。

朝ごはん

・五穀米。塩鮭。インスタントしじみ汁。海苔。梅干。トマト。千切りキャベツ。バナナ。 安売りしていたチリ銀塩鮭を買ってきまして、まとめて焼いて残り2尾を冷凍。

夜ごはん

・茄子肉味噌あえフォー(鶏挽き肉、茄子、キャベツ、豆乳だし醤油) 前に見当たらなかった冷凍した肉味噌が見つかったのでw、細かく切った茄子と火にかけます。タイ産のライススティック(米麺)を茹でまして、味王+だし醤油+豆乳でスープを作ります。キ…

昼ごはん

・五穀米。味噌汁(白菜、インゲン、油揚げ)。鯖塩焼き。湯剥きトマト。 冷凍庫の中を減らそうキャンペーン。鯖塩焼きを解凍します。

朝ごはん

・五穀米。味噌汁(白菜、インゲン、油揚げ)。メカジキそば粉焼。ツナ豆苗。 ここのところ、冷凍庫の中を減らしていこうと思っているのですが…メカジキの焼いたのを発見。冷凍インゲンも使って。

夜ごはん

・冷やし蕎麦(ツナ、豆苗、蒸し茄子)。トマトのパスタスープ(白菜)。プリン。 乾麺を茹でようと思って考えたところ、冷凍しといた蒸し茄子があるし…でもそれだけじゃ少ないし…ってことでツナ缶と豆苗を混ぜただけで乗せました。大根があればおろしにする…

おやつ

・オールオサツ。バニラあずきモナカ。紅茶。 (写真なし) 昨日のバニラアイス、半分残しておいたもの。

昼ごはん

・蒸しパン。ミルクティー。トマトスープ(じゃが芋、豆苗) 昨日、すごい安かった蒸しパンを買ってしまったので…おやつにしようかとも思ったけど、主食にしてみた(笑)。

朝ごはん

・五穀米。味噌汁(白菜、油揚げ、豆苗)。納豆。葱玉子焼き。インゲン胡麻和え。 油揚げは、買って来たときに油抜きして細切りにしてバラ冷凍しときましょう。味噌汁を作るのに便利です。インゲンは冷凍食品。

夜中ごはん

・サラダ巻き。プリッツこんがり本舗・黒こしょう。バニラあずきモナカ。 (写真なし) 飲み屋で「デザート欄にある、カステラ&バニラアイスが旨そう」という話をしてたが食べなかったので、帰りにモナカアイスを購入。カロリーコントロールアイスとかいう…

夜ごはん

・飲み屋めし(九州ばってん酒場/新宿):海鮮サラダ、枝豆、さつまあげ、鶏炭火焼、博多水炊き、烏龍茶 お台場は混んでるだろうしあまり適当な店も知らないので新宿に戻ってくる。どこへ行こうか検索してるうちに、気になってた九州料理の飲み屋の話に…。…

おやつ

・ミルクティー。 (写真なし) 日本科学未来館に来ています。館内のレストランでひと休み、お茶。

昼ごはん

・トマトソースパスタ(豆苗、蒸し鶏) 今日はとっとと出掛ける都合で11時前に昼ごはんを食べます。パスタを茹でて、昨日作ったトマトソースで。冷凍しといた蒸し鶏も混ぜました。

朝ごはん

・炊き込みおにぎり。味噌汁(かぼちゃ、葱、油揚げ)。かぼちゃ。バナナ。 今日は昼前に出掛ける都合で昼飯が早い。、早めの朝ごはんは軽くしておきます。おにぎりサイズに冷凍しておいた炊き込みご飯を。

夜中ごはん

・餃皮チップス。

夜ごはん

・雑炊(鍋の残り汁、豆腐、卵、葱)。味噌汁(かぼちゃ、葱、油揚げ)。蒸し茄子。 鍋の残りでご飯を炊いて雑炊を作りました。

おやつ

・餃皮チップス。冷凍ぶどう。 餃子の皮をオーブントースターで焼いてチップスに。おやつに便利ですが、ひと袋買ってくると食べきるのは大変です…w

昼ごはん

・五穀米。鶏団子のトマトソース煮(白菜、豆苗)。蒸しかぼちゃ。 昨日の鍋の時にまとめて茹でて取り分けておいた鶏団子を食べます。トマト缶と玉ねぎにんにくでトマトソースを作ったので、それで煮込んでみました。

朝ごはん

・五穀米。梅干。納豆。鍋(鶏団子、鮭、豆腐、白菜、葱)。アボカドおかか醤油。 鍋の残りをメインに食べました。

夜ごはん

・うどんすき(きしめん、白菜、葱、乾椎茸、落とし卵、鮭、豆腐、鶏団子)。蒸しかぼちゃ。 白菜がたくさんあるので今日も鍋にします。ひもかわ(きしめん)が食べたかったので最初からうどんを入れて。少し残ってた寄せ鍋つゆと昆布を煮立てて、鶏挽き肉に…

おやつ

・餃皮チップス。冷凍ぶどう。オールオサツ。ミルクティー。

昼ごはん

・鯖棒鮨+穴子握り(ちよだ鮨/東中野)。アボカド。 東中野の図書館へ行ったついでにちよだ鮨で買って帰ってきました。

朝ごはん

・五穀米。まぐろステーキ。豆苗。納豆。寄せ鍋野菜(白菜、葱)。 昨日、鍋に使った買い置きの冷凍まぐろステーキ。ずいぶん置いたままだったので、最後の1つも食べてしまいました。塩胡椒をして焼きました。

夜ごはん

・寄せ鍋そうめん(白菜、葱、豆腐、卵、豆苗)。お好み焼き。 鍋の残り汁を使って卵でとじて温かいそうめんにしました。

おやつ

・春雨雑炊。餃皮チップス。冷凍ぶどう。 お昼が多すぎたので雑炊をおやつに残しておきました。春雨が多すぎた…。

昼ごはん

・五穀米。寄せ鍋(白菜、葱、豆腐、春雨、まぐろ尾の身)。 季節は和らいできました。白菜も安くなっていたので今年初めての鍋にしました。冷凍庫に買い置きしてある鮪ステーキ(鮪の尾の身輪切り)をメインにします。春雨が旨い。途中、半分食べて冷めかけ…

朝ごはん

・五穀米。味噌汁(しじみ、油揚げ、葱)。海苔。梅干。納豆。バナナ。 しじみ汁の残りと冷蔵庫にあるもの。基本的朝ごはんですな。

夜ごはん

・五穀米。梅干。味噌汁(しじみ、油揚げ、葱)。鯖塩焼き。蒸しかぼちゃ。白菜サラダ(鶏手羽肉)。コーヒーゼリー。 しじみが少量売りで安かったので味噌汁に。鯖はまとめて焼いて冷凍しておいたものを解凍。白菜を買ったその日には芯の柔らかい部分を生で…