2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

夜ごはん

・野菜あんかけ丼(筍、人参、椎茸、玉ねぎ、牛蒡、木耳、鶏肉) グリコのレトルト食品をあっためてご飯にかけただけ…一応、脂質は0.3gしかないのでそこは平気なんだけどもね…。 ・ソルベ。魚肉ソーセージ。飲むヨーグルト。トースト。 夜中のご飯…、や…

おやつ

・たこ焼き

昼ごはん

・温そうめん? (写真なし) 確か、そうめん茹でて暖かいつゆで食べたはず…

朝ごはん

・六穀米。納豆。味噌汁(豆腐、いんげん)。塩鮭。

夜ごはん

・いわし大葉寿司(栄寿司) 街の寿司屋で巻物だけ買って食った。あとバナナ。夜中にお腹すいてコンビニでサンドイッチ買って食ったらしい…。ここ数日はけっこうグダグダだった。

昼ごはん

・きつねそば(かさい) (写真なし) 買い物に出たときに立ち食い蕎麦。関西では普通「たぬき」と言います。「きつね」と言うとうどんが出てきて、「たぬき」と言うと蕎麦が出てくる。天かす(揚げ玉)をたぬきと呼ぶ習慣はない。

朝ごはん

・冷やし中華(キャベツ、鳥はむ)。 私は、冷やし中華はキャベツがあればいい…という人なのでキュウリとか別になくてもOKだったり。冷凍の鳥はむは便利です。よく売ってるシマダヤとかの冷やし中華を買ってきて茹でた。

夜ごはん

・六穀米。チキンチャーシュー。刺身(鮪、鯛、サーモン、赤貝)。納豆。おから煮。いんげん人参甘酢。 適当に買ってきたものと残り物で遅い晩飯。

昼ごはん

・ラーメン。鳥はむ。…? (写真なし) 昼間寝てしまって、起きて食った…はず。

朝ごはん

・トースト。スモークサーモン。…? (写真なし) 精神的に調子悪くてダラダラしてたので数日後のいい加減メモしか残ってない…

夜ごはん

(写真なし) ・立ち食い寿司(魚がし日本一/中野):平目、〆鯖、鯵、ヅケ鮪、トロたく巻。

おやつ

・醤油うどん (写真なし) 家路に着く間の腹持ちにと、大宮でうどんを食うがこれが大失敗。安かろう悪かろうで、久々に食ってて萎えるうどん食ったわ…

昼ごはん

・茄子汁うどん(駕籠休み/大宮):うどん、茄子、油揚げ、椎茸、葱 地粉の手打ちうどん屋さん。あったかい茄子汁につけて食べるうどんは旨いですよ。汁も肉汁よりずっとさっぱりしてるし、こういう店、近所に欲しい…。スイカはサービスで付いてきた。

朝ごはん

・ピザトースト。スープ(豆腐、舞茸、カブ葉)。いんげん胡桃和え。人参甘酢和え。スモークサーモンマリネ。ミルクティー。 自家製トマトソースで。残りは冷凍。スモークサーモンは、レモン汁+粒マスタード+塩胡椒+シソ油少々でマリネ。

夜ごはん

・六穀米。スープ(豆腐、舞茸、カブ葉)。鯖のトマトソース。いんげん胡桃和え。人参甘酢和え。 冷凍してあった鯖塩焼きに、作ったトマトソースをかけただけだが…(苦笑)トマトと鯖は合うのでこういう食べ方は目先が変わってよいのです。

おやつ

・ピザトースト。 作ったトマトソースを乗せて焼いた。

昼ごはん

・鰹生姜醤油丼(カブ葉)。納豆(カブ葉)。味噌ヨーグルト漬(カブ)。蒸じゃが芋。 刺身用の鰹を薄切りにして生姜醤油に漬け、熱したフライパンで表面だけ火を通してご飯に乗せる。残りの生姜醤油を熱くして上からかける。じゃが芋は、アンデスレッドとい…

朝ごはん

・パンいろいろ(VIRON/渋谷)。ツナ缶。蒸し野菜(キャベツ、舞茸)。バナナ。ココナツミルクプリン。 ベトナムフェスの時に買ったココナツミルクパウダーがワゴンの奥から出てきたのでwミルクプリンにしてみた。取っといた何かの瓶に入れて。けっこ砂糖…

夜ごはん

・蒸し鍋(鰹、キャベツ、じゃが芋、人参、インゲン、舞茸、ポン酢、おでん味噌)。サムライロック。お茶漬け。味噌汁(カブ)。 手持ちの鍋に万能蒸し器を入れて蒸し鍋にしてみる。タレは2種類。ちょっと鰹に火が入りすぎたかな…。根菜をレンジで下ごしら…

昼ごはん

・六穀米。味噌汁(カブ)。ひじき煮。塩鮭。ヨーグルト味噌漬け(カブ)。海苔。

朝ごはん

・パンいろいろ(VIRON/渋谷)。玉子焼き(田田/渋谷)。鳥はむ。カブ葉ナムル。ヨーグルト味噌漬け(カブ)。ミルクティー。バナナ。

夜ごはん

・六穀米。ヨーグルト味噌漬け(カブ、セロリ)。玉子焼き(田田/渋谷)。麩の煮付。ひじき煮。バナナ。 前から気になってた店で玉子焼きを買ってみた。ネギ&おかか、と、じゃこ三つ葉。旨いのは旨い。っつか、この具で玉子焼きなら旨くて当然か。

おやつ

・パンいろいろ(VIRON/渋谷)

昼ごはん

・漁師丼+アラ汁(魚武酒場/武蔵小杉):マグロ、サーモン、白身、のヅケ+卵黄。 写真撮る前に黄身がつぶれてしまった…。旨いのは旨いのだが非常に味が濃かった。魚の味は消えてるかも…。ご飯もタレの味でコッテリだった。アラ汁は頭が半分入ってて、ぷる…

朝ごはん

今日は胃カメラの日だったので、めし抜き。

夜ごはん

・冷凍ポテト。冷凍シュウマイ。温そうめん(天ぷら)。カブの甘酢和え。ヨーグルト味噌漬け(カブ、セロリ)。

昼ごはん

・菜めし。鯛ちくわ。海苔。麩の煮付。ひじき煮。かぶと竹輪の甘酢あえ。 こないだ物産展で買った車麩をまとめて煮てみた。菜めしは、炊き立てご飯にカブの葉を混ぜただけ。混ぜる前に塩するつもりで忘れた…

朝ごはん

・チキンライス。天ぷら。かぶ葉スープ。 自炊といっても冷凍食品と買い置きと作り置きですが。

夜ごはん

・いなり寿司(釜旬)。いわし天ぷら。醤油漬け卵。ひじき煮。かぶ葉スープ。 買ってきたものと作り置き。スープだけ作ってささっと飯。

昼ごはん

・握り寿司(魚幸/砂町銀座):ヅケ鮪、帆立、北寄貝、甘エビ、生鯖、鯵、平政、平目、鰹、平貝、ネギトロ軍艦。 出かけついでに寄り道して、魚屋が経営する行列の寿司屋。遅い時間でしかも雨だったのもあり、すいててよかった(ネタが一部終わってたけど……