2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

夜ごはん

・白ごはん。ノドグロ干物。根菜スープ。かぼちゃ。カツオなまり。

夕ごはん

・トースト。

昼ごはん

・白ごはん。べったら漬け。根菜スープ。ノドグロ干物。 ノドグロといっても小さいと脂はほとんど乗ってなくて、ただの白身の干物って感じ。

朝ごはん

・ピザトースト。蒸し野菜。棒ラーメン(鳥はむ)。スープ。 トーストにのってるのはブロッコリーの茎を蒸したもの。柔らかい。棒ラーメンは油の袋を捨てるのでほとんど脂肪分はない。その代わり、作ったスープに油膜が浮いてるなあ…

夜ごはん

・サンドイッチ?(フランスパン、カツオなまり、ブロッコリ、かぼちゃ) お腹すいた?のか朝用に買ってきたパンでサンドイッチ。鶏ムネを調理しないといけなかったので山椒蒸しをふたたび作る。

夕ごはん

・粥麺茶房で「麺小粥セット(はまぐり麺。中華粥。中国茶)」 (写真なし) 用事を終え、寝不足からかちょっと疲れて茶房へ。食欲もイマイチかとお粥にしようと思っているもののメニューを見てるうちに麺を食べたくなり…ちょっと脂肪分多そう。

昼ごはん

・焼き魚定食(縁/中野):ごはん、ブリ西京漬、ごぼう煮、切干大根、味噌汁。 …どうも朝まで起きてたらしい。昼間まで寝て、そこから活動。朝は食わず。 味は悪くないのだが、ちょっと量が少なめかも…まあ、安いんだから十分すぎるかな。ごはんを半分おか…

夜ごはん

・白御飯。蒸し鶏。蒸し野菜。さんま旨煮。イカ肝。 面倒病がまだ続いてるので適当な自炊…

昼ごはん

・きつねうどん。ミニ親子丼。野菜サラダ。(なか卯/中野) ごはん炊き忘れたし、近場で適当に外食。割引券あったのでサラダをつけて。最近ミニ親子丼がメニューに加わったらしいので試す。…あまり、得な気はしない。

朝ごはん

・ひやむぎ。さつまあげ。蒸じゃが芋。いんげん。 ごはんがない。炊くのも面倒だったので結局ひやむぎを茹でる。

夜ごはん

・黄金の蔵で食べ飲み。キャベツのサラダ。ホッケ。鯵なめろう。オムソバ。とんぺい焼き。雑炊。梅酒。 (写真なし) 遅れてくる1人を待つ間に軽く…と店に入ったものの、結局がっつりと注文して食べた。目の前にあるものを我慢できずオムソバとかとんぺい焼…

昼ごはん

・釜揚げしらす丼(響/新宿)。しらす丼。おそうざいバイキング。味噌汁。お団子。ゼリー。 オフ会にてランチ会。1品ランチを頼むと、数種類のお惣菜とデザートは食べ放題になる。味はまずまず。

朝ごはん

・五穀米。さつまあげ。キャベツ味噌汁。 スーパーで、揚立屋のさつまあげが半額(賞味期限が近い)。多めに買ったのでしばらくさつまあげが頻出する予定。

夜ごはん

・土鍋蒸し(ノドグロ干物、キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、まいたけ、ブロッコリ)。イカ肝ソース。低アル日本酒。 イカ肝が、魚屋で安く手に入った。とりあえず醤油味でたれにして、野菜蒸しを食べ、日本酒を飲む。 その後、お腹が空いたのでごはんも食べて…

昼ごはん

・五穀米。蒸し鶏。味噌汁(キャベツ・絹さや)。いんげん胡麻和え。 夕方に、こないだできたたこ焼き屋で買った「ねぎかけたこ焼き」を食べている。いらないと言ったのにマヨネーズがかかっている…(よけて食べた)。

朝ごはん

・ゆでうどん(キャベツ、絹さや)。蒸じゃが芋。 残り物の汁にゆでたひやむぎを放り込む。

1.酒粕

世間一般的なクローン病の制限があり、そこから考えた自分なりのポリシーがある。そしてさらに、個々の食品について自分基準があったりする。時にあいまいな特例とか例外とかは、気楽に続けるためには必要なものじゃないだろうか(自己弁護w)。というわけ…

夜ごはん

・さつまあげ。蒸じゃが芋。なまり煮物(豆腐、キャベツ、絹さや)。 お米のご飯がないんだけど、面倒くさいしいいや…ってな食事(苦笑)

昼ごはん

・ピザトースト。もち。ライチ紅茶。 外に出るのが面倒?で、あるもので済ませた。

朝ごはん

・五穀米。なまり煮物(豆腐、キャベツ、絹さや)。蒸じゃが芋。べったら漬。

このブログページについて

はじめまして、しんごです。 まず最初に、この「或るクローン病持ちの暮し」が何なのかというのと、どんな構成で記事を書いているのかを、簡単に書いておきます。 このブログ(はてなダイアリー)は、 食事制限のある私しんごが、食事制限と食事での体質改善…

夜中ごはん

・焼きそば(ちくわ、キャベツ) 昨日夜中のちくわが残ってたので焼きそば。3袋入りの麺を買ってたのでこれで焼きそば麺は終了。あと、お菓子だのなんだのと食った。

夕ごはん

・回転寿司(びんとろ、かんぱち、〆鯖、鯵、ネギトロ軍艦) (写真なし) 夕方からカルチャー受講。その前に腹ごしらえと、急いで回転寿司へ。錦糸町の「もり一」。いつの間にか値上げしてた、150円均一。味は値段なりだったが、値上げして…うーむ。

昼ごはん

・鰹ヅケ茶漬け。蒸じゃが芋。べったら漬。 昼近くまで寝てた。朝は食べてない。ゆうべ、おつとめ品になってた鰹刺身があったので買っておいた。

クローン病の食事制限

●☆ クローン病の食事制限とQoL 栄養療法が治療の基本となる病気というのがあります。よく知られているのは糖尿病や高血圧でしょうか。クローン病の場合も基本となる治療は栄養療法です。 例えば、糖尿病の場合は、日々の食事のカロリーを低く抑えるという…

夜ごはん

・焼酎お湯割り。山芋梅。イカゴロ焼き。野菜ホイル焼き。たこわさ。ホッケ。 ・日本酒。梅酒。サーモンたたき。漬物。炙り〆鯖。 ・カップめん。ちくわ。めんたいフランス。 カラオケ後の飲み会。最初の2時間と、さらにもう1軒。飲んでる最中は少しは考え…

昼ごはん

・なまり節焼きそば。味噌汁(豆腐、キャベツ、絹さや)。 早めに飯を食って出かけた。カラオケの約束直前に鯛焼きを食べた。

朝ごはん

・五穀米。なまり節焼き。味噌汁(豆腐、キャベツ、絹さや)。べったら漬。 カツオのなまり節をスライスしてフライパンで焼く。あわせ薬味(小葱+青紫蘇)がうまい。

夜ごはん

・焼きそば。スープ。キャベツ。 麺を買ってキャベツと玉ねぎで焼きそばを作る。ソースはオタフク。

昼ごはん

・たこ焼き。パック握り寿司(ちよだ鮨)。 面倒になったので寿司買って食べる。新しくたこ焼き屋ができていたのでそれもついでに買う。なかなかうまい。間食でかなりおせんべを食べている。