・ちくわ。プリン。フランスパン。やきそば。ポテト。鳥はむ。 （写真なし） 体調が悪い上に何かのスイッチが入ってしまったのかエイプリルフールになったからなのか、ちょっと寝オチした以外ほぼ徹夜した。夜から夜中〜朝方にかけて何回かいろいろと食べた…

・桑の葉茶。クラッカー。チーズ。さきいか。 目黒川沿いに引っ越したという知人宅で花見。ベランダから桜が見える部屋ってのはいいですね。腹具合は悪かったので自重してあまり口に入れず。チーズ１個とクラッカー数枚。あと、脂肪がないからと、さきいかを…

・漁師豪快投込み丼(小)＋四万十青海苔入り手延べ素麺＋キャベツサラダ等（ぼうずこんにゃく／中目黒） 鮪、白身２種、サーモン、生蛸、〆鯖、甘えび、錦糸玉子の乗った酢飯丼。白身は、イサキと真鯛でしょうか？…なにぶん、いくつかの漁港から直送される地…

・九穀米。梅干。インスタント味噌汁。鮪アラ焼きほぐし。ゆず大根漬け物。アボカドおかか醤油。 鮪アラの骨だらけの部分は焼いてほぐしておきました。冷蔵庫に入れておいたそれと有りモノで。

著者は多田正大氏（多田消化器クリニック）。初版は１９９９年１０月。既に１０年以上経ってしまいました。大きな構成としておおよそのページ数で書くと… １章「原因−原因不明の病気といわれているが？」１０ページ、２章「病態−病気を正しく理解するために…

副題？は、「IDB患者の体験談をもとに」。著者は多田正大氏（多田消化器クリニック）。初版は２００１年２月。既に１０年以上経ってしまいました。前著から１年ほどして刊行された本。まえがきの中でも、「言い足りなかったこと」と書かれているように、紙面…

・鮭ごはん。梅干。インスタント味噌汁。かたくちいわし卯の花あえ。菜の花塩漬け。 作業の合間に急いでたので、有りモノと冷凍とインスタントで済ませた。おにぎり用に鮭を混ぜたごはん、やっぱりこれ旨いな〜。

・ニラ玉うどん。 今日はどうも朝から腹を下しているので、冷凍うどん＋ヒガシマルうどんスープということで済ます。ニラというと消化悪そう（硬そう）に思えますが、薬膳でも、お腹こわした時や風邪の時にニラ雑炊などにして食べます。そんなわけでまだたく…

・トースト。赤蕪スープ（玉ねぎ、手亡豆）。鮪アラ塩焼き。アボカドおかか醤油。菜の花塩漬け。みかんジャム。 （写真なし） 遅く起きたし、アボカドを和えたの以外はすべて有りモノで。

監修は下山孝氏（兵庫医大教授）。編集や執筆も主に兵庫医大の先生方と兵庫IBD友の会の方々。初版発行は１９９８年１２月。既に１０年以上経ってしまいましたね。大きな構成としては… １章から１０章まで５０ページほどが「クローン病という病気の概念」につ…

・トースト（チーズ）。鳥はむ。キャベツ。鮪血合い生姜焼き（ニラ、玉ねぎ）。鮪と三つ葉のポン酢和え。赤蕪スープ（玉ねぎ、手亡豆）。 お昼の生姜焼きの残り。あと、別のアラをさっと茹でておいたものを三つ葉と和え物にする。血合いっぽくない良い部分は…

・九穀米。鮪血合い生姜焼き（ニラ、玉ねぎ）。菜の花塩漬け。 昨日買い物に行った時、スーパーに並んでいたパックの鮪アラ。「あれ？２種類ある」と思ったら鹿児島産と書いたほうは非常にキレイ…。刺身売場のほうを見たところ、「おおっ！種子島産畜養本鮪…

・鮭おにぎり（海苔）。梅干。味噌汁（かぼちゃ）。かたくちいわし卯の花あえ。蒸じゃが芋。菜の花塩漬け。 炊きたての御飯に焼きたての塩鮭を混ぜておにぎりにした。いい海苔も開けて巻いてみた。旨っ！

副題？は『自分の体に合った食生活で難病をコントロール』となっています。著者はジェームズ・スカラ。日本での初版が２００７年９月ですから、今から２年半ぐらい前に訳され発売された本です。クローン病の食事本としては割と新しいほうだと言えるでしょう…

・カステラ。せんべい。 （写真なし） なんだかんだと夜中まで…。最近、２時間ぐらいサイクルが後ろへずれている。胃腸はさほどひどくなってない気がしてて…１００均で買い溜めとして買ってきたものを消費。あると食べてしまうから買わないというのはダイエ…

・立ち食い寿司（魚がし日本一／中野）：鯵、初鰹、本鮪赤身、みる貝、生ニシン、中トロ。 （写真なし） 夜は、出かけたついでに戻りの駅にて。ニシンは予想とずいぶん違う若そうなのが出てきてイマイチ。もっと脂の乗ったのを想像してたので。

・手巻き寿司（カニカマ、ツナ、玉子きゅうりレタス、鉄火、ネギトロ）。かたくちいわし卯の花あえ。菜の花塩漬け。 昼飯は、午後出かけるついでに外で…と思っていたが、昼前に買い物に行ってる最中に「これでいっか…」と思って手巻き寿司が４つ入ったパック…

・塩ラーメン（蒸し鶏、キャベツ）。赤蕪塩もみ。りんご。 麺の買い置きあるので食ってしまおうラーメン第２弾。塩ラーメンスープの脂肪分は５ｇほどだが、調味油を入れないで捨てればもっとぐっと少なくなってるはず。冷凍してあった裂いたササミを入れて。

・ミニ寿し（さば）。鮭おにぎり。せんべい。 （写真なし） 遊びに行って帰ってくるとものすごくなにか食べたくなるのは止められない（買わなきゃいいんだけどホントは…）。昼の残り１つとコンビニのおにぎりを。胃腸の調子はよくも悪くもなってないという感…

・飲み屋めし（東方見聞録／池袋）：厚焼き玉子、おぼろ豆腐、ししゃも、刺身、漬け物、サラダ、エイヒレ、せいろそば。 （写真なし） 飲み屋で２次会。できるだけ食べないように努めてみた…ｗ。さいご、〆に頼んだせいろそばはがっつり食べたけど…。

・ミニ寿し（ます寿し、鰤寿し、穴子） （写真なし） 今日はオフ会へ行ったので、途中で軽く昼飯。時間もなかったのでおにぎりでもと思ったが、物産展のひとくち寿しで済ませた。

・六穀米。味噌汁。かたくちいわし卯の花あえ。赤蕪塩もみ。海苔。梅干。 物産展で買った、ごま漬けかたくちいわしの卯の花あえ。デパ地下ではちょくちょく見ますが買ったことなかったので…。油は使用してないそうで、お酢のみ。卯の花あえのほうが酸味が抑…

・九穀米。味噌汁（赤蕪、わかめ）。ニラ卵山芋焼き。ゆり根ポン酢和え（貝割菜）。 この間すりおろして半分残ってた長芋をどう食べようかと思って…刻んだニラと卵を混ぜて焼くことにした。とろろのまま食べようとして味付けがうまくいった試しがあまりない…

・ターキーブレスト＋ハニージンジャーティー（サブウェイ／新宿） 本日はサブウェイの日。レギュラーサイズのサンドイッチが全品２９０円とあって、常に行列ができている状態。いつものターキーブレスト（といっても久しぶり？）を食べたら、ジンジャーティ…

・立ち食い寿司（すし三崎丸／新宿）：春の五貫盛、〆いわし （写真なし） 五貫は、トロ、生しらす、さくらえび、ミル貝、真鯛、だったかな。しらすとさくらえびはそんなに旨いとも思わないんだけどまあ季節の味覚だから。いわしは旨かった。

・味噌うどん（卵、キャベツ）。バナナ。 味噌ラーメンの汁がえらく余ってるので冷凍うどんを入れて食べた。

・納豆ごはん焼き（鮪ヅケ、ニラ、卵、長芋） （写真なし） お昼に焼いたもう１枚、冷凍して保存するのもなんだからあとでいつか食べようと置いといた。夜中に温めて食べる。

・味噌ラーメン（キャベツ）。ゆり根ポン酢和え（貝割菜）。 調味油が別袋になったラーメンスープを見つけたので購入しといた。腹の調子はそんなによくなってないんだけど、買っておいた生麺を食べたほうがいいかと思ってラーメンにした（ホントは冷凍する手…

・いかまんじゅう 物産展で買って来てた冷凍のいかまんじゅう。いかを使った中華まん。脂肪分は８ｇ強らしい（意外に多い…）。肉や豚脂は未使用。いか、ほたてとたらの魚肉。パッケージが電子レンジ調理の袋になるということで試してみたが、やはり蒸したほ…

・納豆ごはん焼き（鮪ヅケ、ニラ、卵、長芋とろろ） 納豆が残ってるけどただ食べるのにも飽きたとレシピ検索。小泉先生流の納豆焼きにも惹かれたが、今日はごはん焼きを。ちょっとアレンジしていろいろ追加。まあ、この組み合わせがおいしくない訳がない（納…