2010-09-23から1日間の記事一覧

夜ごはん

・さんま旨煮の混ぜご飯(生姜)。ポテトサラダ(玉ねぎ、トマト、豆乳、マスタード、紫蘇)。インスタント味噌汁+ほうれん草。 レトルトパックになったさんま旨煮(買い置き)。煮汁も一緒に入ってるので、ほぐしてあったかご飯に混ぜ込みます。それだとち…

おやつ

・ぜんざい(餅入り) 冬だか春だかに買ったお餅が1個だけ残ってたので…。缶詰のあずき煮で。

昼ごはん

・おでん風うどん鍋(じゃが芋、トマト、がんもどき、キャベツ、落とし卵)。豆乳杏仁豆腐。 がんもを煮た汁に昆布などをプラスして鍋にしたてます。じゃが芋とトマトも入れるし味としては、おでんっぽい。杏仁霜と豆腐を使って杏仁豆腐をひさしぶりに自作。

朝ごはん

・おっきりこみうどん(肉味噌、キャベツ、じゃこ天、蒸し茄子) こういう名前で袋茹で麺が売ってました、群馬産。見た目はきしめんとして売られてるものと同じ。安かったので試しに買ってみます。うん、決して味は悪くないですよ。昨日作ったりしたあるもの…