2009-11-29 朝ごはん 日々の飯 自炊 ・五穀米。サメ酒蒸(キャベツ)。 サメ、ちょっと冷蔵庫に入れっぱなしだったけど、サメだから大丈夫かな〜と匂いを嗅いでみたが平気そう。鍋にキャベツをたくさん敷いて上にサメ切身、塩と酒と水をふって蒸し焼きにする。