朝ごはん

日々の飯 自炊

・六穀米。味噌汁。かたくちいわし卯の花あえ。赤蕪塩もみ。海苔。梅干。

物産展で買った、ごま漬けかたくちいわしの卯の花あえ。デパ地下ではちょくちょく見ますが買ったことなかったので…。油は使用してないそうで、お酢のみ。卯の花あえのほうが酸味が抑えられてると思ったのでこちらを購入。化学調味料なしでこの味が出るのは、いわしならではこそでしょうか…