2010-06-01から1ヶ月間の記事一覧

夜ごはん

・レバ親子丼(ニラ、玉ねぎ、卵)。糠漬け大根。 ささっと作って食べたいけどしっかりした味のものがいい…そんな要求から親子丼を作ることにした。だし醤油の作り置きがあるので。冷凍庫から鶏レバーを出して玉ねぎをスライス。一気に作って、青菜を添えよ…

昼ごはん

・いなりセット:もりそば(大黒庵/大久保) 図書館へ行ったついでに大黒庵。決してものすごくおいしいというわけでもないんだけど…甘いし…コストパフォーマンスはやはりいいような気がする。大久保にあったサブウェイ(ウチから一番近い店舗)が閉店してし…

朝ごはん

・おろしそば(大根おろし、おかか)。糠漬け大根。カニカマ。トースト。バナナ。 乾麺を茹でて、大根をおろし、だし醤油をぶっかける。ちょっと足りない感じなのでパンの残りも食べました。

夜ごはん

・五穀米。ニラ玉スープ。鯖香味焼き。焼き鳥風。梅干。じゃが芋とキャベツのもろみ和え。 冷凍してあったおかずと残り物のスープ。じゃが芋とキャベツだけを電子レンジで加熱してもろみ味噌で和えました。

おやつ

・パン。 (写真なし) 記録には「おやつ」としかないのですが…たぶんパンじゃないかと思います。

昼ごはん

・五穀米。ふりかけ。ニラ玉スープ。ズッキーニといんげん豆サラダ。玉子豆腐。糠漬けカブ。 スープの素と醤油ほんの少しで作ったスープにニラと玉子とじ。ズッキーニは電子レンジで加熱して、つぶしたいんげん豆と混ぜます。味付けは塩レモン+マスタード。

朝ごはん

・トースト。さんが焼き。千切りキャベツ。糠漬けキュウリ。豆苗とカニカマの和え物。ミルクティー。 昨日の帰り、閉店間際のパン屋で買った十穀ミニバゲット。冷凍しておいた作り置きの鮪さんが焼きを解凍します。

夜ごはん

・たまごとじうどん+小かやくごはん(うどんのう/目黒) サンプルに出ていた巨大などんぶり鉢が見てみたくて注文。左上の500円玉が見えるでしょうか…。大盛り無料ですが、これは通常サイズ。鉢の大きさほどには中身は入ってません。うどんのことよりも…

昼ごはん

・しらす丼セット(高田屋/目黒):釜揚げしらす、うずら卵、大葉、海苔、もりそば 目当ての蕎麦屋はどうもすでに潰れていたのか?…発見できず、駅前の高田屋に入りました。しらすは美味しいんだけども、ごはんがちょっと硬め。きっと親子丼やカツ丼ならち…

朝ごはん

・お好み焼き。バナナ。 (写真なし) 作るの面倒だと思ったので、さっそく冷凍しといたお好み焼きを活用。一瞬迷ったけど、こういうときのための冷凍保存だと思いなおして。

夜ごはん

・五穀米。水餃子(鮪、ニラ)。挟み餃子(鶏ムネ、キャベツ)。糠漬けキュウリ。いんげん豆とズッキーニのサラダ(豆苗)。 冷凍の作り置き餃子2種類を解凍して食べました。その前にひと眠りしてしまっていたので、サッカー日本代表戦とかぶりつつ…。茹で…

おやつ

・ノンフライ焼きとうもろこしスナック (写真なし) 安売りしていたスナックをつい買ってしまいました。ノンフライといっても10%以上は脂肪分含んでいるんですけどね…。まあ、小袋ひとつひとつは小さいから食べすぎ防止には(少しは)なります。

昼ごはん

・お好み焼き(キャベツ、ニラ、さんが焼き)。ズッキーニと椎茸ソテー。糠漬けキュウリ。アボカド塩レモン。 キャベツもニラも消費したかったので、ニラ入りのお好み焼きです。冷凍してあったさんが焼きを崩し入れました。一緒にズッキーニなども塩ふってソ…

朝ごはん

・ざるそば。トマトスープ(玉ねぎ、ズッキーニ、キャベツ)。焼き鳥風。糠漬け(キュウリ、カブ)。 日曜にお米を買いたいと思い、それまで冷凍ごはんを持たせるために外食や麺食が増えてます…。トマトスープの残りと冷凍しておいた鶏ムネ肉。そして、乾麺…

夜ごはん

・そば粉すいとんのトマトスープ(ズッキーニ、キャベツ、生椎茸、玉ねぎ)。糠漬けカブ。いんげん豆とアボカドサラダ(おかか)。 昨日作り置きしたトマト煮こみをスープでのばしまして…そば粉+熱湯で混ぜて作った“そばがき”をすいとん風に落としていきま…

昼ごはん

・トマト煮込みのパスタ(ズッキーニ、キャベツ、生椎茸、玉ねぎ、レバー) 昨日作り置きしたトマト煮こみ。味をしっかりつけてパスタソースにしました。冷凍しておいたレバー焼き鳥wを加えました。具沢山にもほどがある感じですが…

朝ごはん

・そうめん。オムレツ(鮪、キャベツ、ニラ)。玉子豆腐。糠漬けキュウリ。ヨーグルト。 日曜にお米を買いたいと思い、それまで冷凍ごはんを持たせるために外食や麺食が増えてます…。昨日の水餃子の具が少しだけ残ったので、それを混ぜて卵を焼きました。で…

夜ごはん

・水餃子(キャベツ、鮪、ニラ)。トマト煮こみ(いんげん豆、ズッキーニ、玉ねぎ、キャベツ、生椎茸) 作り置きをしようと思いまして…まず昨晩はいんげん豆を茹でました。目黒から帰ってきてまずはトマト缶を使った煮込みを作ります。野菜を刻んで塩蒸しし…

おやつ

・ふんわり焼 (写真なし) ドラ焼きのような和菓子。買うか買うまいか迷いつつも購入。

昼ごはん

・回転寿司(回し寿司 活/目黒):ハマチ、カンパチ×2、生トロサバ、サーモン、生イワシ、ちゃんこ汁 (写真なし) この日は目黒図書館へ。漫画を20冊も持って歩くのは思った以上にしんどいw(乗り換えや駅から歩くよりは自転車で全て行ったほうが楽か…

朝ごはん

・トースト。おからこんにゃく唐揚げ風。さんが焼き。オムレツ。千切りキャベツ。味噌汁(じゃが芋)。糠漬け(カブ、キュウリ)。ヨーグルト。 昨日サンドイッチを買ったパン屋でブールを買いました。トーストにして残りはスライスで冷凍。残り物と冷凍保存…

夜ごはん

・五穀米。味噌汁(じゃが芋、豆苗)。塩鮭。卵豆腐。糠漬けカブ。大根ツマ梅干。ヨーグルト。 昨日のセールで3切れまとめ買いした鮭を焼きました。焼きたての鮭に、作りたての味噌汁に、炊き立てのごはん(今日は冷凍)という組み合わせの最強伝説といった…

おやつ

・サンドイッチ(ゆで卵、レタス、ハム、キュウリ、トマト) (写真なし) 乗換駅の渋谷で、帰ったらおやつにしようとサンドイッチを購入。できればサブウェイがいいんだけど東急本店近くまで歩かないと無いから…。

昼ごはん

・まぐろ丼(三崎市場/武蔵小杉) 昔は仕事で通ってたし近場に住んでたこともあった武蔵小杉。駅が新しくできてずいぶん変わっていくようです。よく食べていたこの店のまぐろ丼もずいぶん値段が上がってしまいました。そして味もずいぶん落ちました。マグロ…

朝ごはん

・お茶漬け。 (写真なし) 今日は通院日。起きるのが遅れて朝にさほど余裕はなく…お茶漬け海苔だけでささっとかけこんで出かけました。

夜ごはん

・五穀米。味噌汁(カブ、カブ葉)。糠漬けキュウリ。おからこんにゃく唐揚げ風。豆腐。血合い豆苗レモン塩。帆立貝柱。 おからこんにゃくの残りですが、揚げないからあげ粉をふりかけて焼いてみました。うーん、この程度ではあまり味がつきませんでしたね……

おやつ

・冷凍ポテト (写真なし)

昼ごはん

・ちらし風イサキ刺身プレート(イサキ刺身、大葉、レモン豆苗飯、糠漬けキュウリ)。味噌汁(カブ、カブ葉) 買ったはいいけどなかなか使うことのないカフェめし風の白いプレート。せっかくだからもっと使おうということで出してみました。昼前に買い物に行…

朝ごはん

・棒ラーメン(卵、豆苗) (写真なし) いつもの棒ラーメン。脂肪分は2.4gですが、スープの調味油が別袋なのでこれを使用せずに作ります。なので、もっとずっと少ないです。

えびアボカドお試しモニター

いちおう、パン禁止(イースト禁止)期間は終了したので…。サブウェイでお試しモニターの募集イベント(モニタープラザ)をやっていたので応募してみました。 サブウェイ人気No.1サンドイッチ『えびアボカド』無料お試しモニター募集!! えびアボカドが人…