夜ごはん

・五穀米。鰹たたきサラダ（ベビーリーフ）

最近、鰹たたきの解凍モノがセールになってることが多く、カツオが食卓にのぼることが多い。新物も出ていてそんなに高くは無いけどもね。いやまあ、鰹にしちゃ高いのかな…。今日買ったのはセールの解凍モノ。ついていたタタキのタレをダシ醤油と柑橘酢で増量して粒マスタードとしそ油を加えドレッシングに。熱くしてかけてみた。まあ、悪くない。しそ油がちょっと入れすぎだったな…