昼ごはん

・白御飯。びんちょう唐揚げもどき。おろし筋子（大葉）。セリ胡麻塩レモン。

昨日セールになっていた生びんちょう、揚げない唐揚げ粉を使って唐揚げもどきにしてみた。鶏肉と違って素材に油分がほとんどないのでオイルスプレーでちょっと油を使う。やはり唐揚げではないな〜って感じがするけど、おいしいソテーにはなる…。セリは茹でて胡麻和えにするとやはり旨い。