夜ごはん

・親子丼セットうどん（なか卯／中野）

朝も卵を食べたので１日１個の原則を超えてしまった…。この日、久しぶりに食べたなか卯の親子丼は、以前よりもずいぶんトロトロ系、割と生卵度の高いものだった。さらにつゆだく系。この日たまたまだったのか調理マニュアルの変更があったのかは不明。結構、たまごごはん的な味の部分が（白身が生の部分が）多かったなあ。嫌いではないけど、なか卯ってもっとしっかり系なイメージが強いので。