・フランスパン。キャベツと鶏の和え物（鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、セリ、松の実）。鰤生姜醤油焼。

「クローン病の食事制限」という記事中にも書きましたが、最近この脂肪３０ｇ制限というのについて考えを改めています。この数値を聞いたか読んだかしたのはずいぶん前のことだと思いますが、たいていの本には書いてあるんじゃないでしょうか、“クローン病で…

・パン？ （写真なし） 築地から昼過ぎに戻ってそのまま寝たので、起きてパンを食べたらしい…

・にぎり1.5人前（喜楽鮨／築地）：中トロ、アイナメ、イカ、たこ、アジ、エビ、赤貝？、赤身、鉄火巻、穴子、春子、玉子。 （写真なし）

・金目鯛煮付け定食（高はし／築地）：金目鯛煮付け、ご飯、味噌汁、野菜。 （写真なし） 前日に出かけてきたものの用事がキャンセルになった。なので、漫画喫茶で夜を過ごして朝から築地に行ってみることにする。並ぶ寿司屋はまたいずれということで、あん…

・肉じゃが定食：ご飯、味噌汁、肉じゃが、サラダ。 ご飯が旨くないのは致命的…失敗。安かろう悪かろうでしたな。場所と店名は伏せます。

・きつねそば（小諸そば） （写真なし）

・ラタトゥイユペンネ（ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、セロリ、トマト缶）。鰤生姜醤油漬け焼。キャベツと鶏の和え物（鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、セリ、松の実）。 ラタトゥイユに茹でたペンネ。漬けといた鰤を焼く。茹でてスープ取ったあとの手羽先で…

・ベトナム風炊き込みご飯（ジャスミンライス、筍、鶏肉、レモングラス）。蒸じゃが芋。 昨日作ったものの残り半分。

・ベトナム風炊き込みご飯（ジャスミンライス、筍、鶏肉、レモングラス、パクチー）。鯖ホイル焼（玉ねぎ、レモングラス）。チキンスープ（セリ）。 タイフェスティバルで買った生レモングラス料理第二段は、ベトナム風炊き込みご飯。伊藤忍さんのレシピから…

・エビピラフ。ラタトゥイユ（ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、セロリ、トマト缶）。 エビピラフは冷凍食品。ラタトゥイユは自分で煮た。残りは冷凍する。

・豆ご飯。アジア風豆腐和え物（さつま揚げ、セリ）。まぐろ生姜醤油漬け（大葉）。 まぐろは生姜醤油に漬けておいて電子レンジで軽く火を入れた。

世間一般的なクローン病の制限があり、そこから考えた自分なりのポリシーがある。そしてさらに、個々の食品について自分基準があったりする。時にあいまいな特例とか例外とかは、気楽に続けるためには必要なものじゃないだろうか（自己弁護ｗ）。というわけ…

・豆ご飯。鯖ホイル焼（玉ねぎ、レモングラス）。アジア風豆腐和え物（さつま揚げ、セリ）。 タイフェスティバルで買った生レモングラス料理第一弾はホイル焼。レモンの香りがするのに酸っぱくないという感じに仕上がるが…レモンでもいいのでは？と思ってし…

・握り寿司パック（ちよだ鮨）：鯖棒鮨、鯵、ツブ貝、まぐろ、甘えび、いか。

・六穀米。味噌汁（豆腐、ズッキーニ、長芋）。ポテト。塩鮭。マンゴスチン。

・オクラとろろのまぐろ漬け丼と板そばせっと（大戸屋）：まぐろヅケ、とろろ、オクラ、蕎麦。

・豆ご飯。味噌汁（豆腐、長芋、ズッキーニ）。お好み焼き。

・アジア風冷麦：チキン、ねぎ、大葉。タイのかぼちゃプリン。 ポトフのスープにヌクマム醤油などでアジア風に味付けして冷麦にかけてみた。

世間一般的なクローン病の制限があり、そこから考えた自分なりのポリシーがある。そしてさらに、個々の食品について自分基準があったりする。時にあいまいな特例とか例外とかは、気楽に続けるためには必要なものじゃないだろうか（自己弁護ｗ）。というわけ…

・フランスパンのトースト。チキンポトフ。プリン。

・タイフェスティバルで屋台料理：パッタイ（焼そば）、タイカレー、クイティオ（汁麺）、サテ（焼き鳥）、カノムコック（米粉のおやつ）、カオラム（竹筒のもち米蒸し）、カットマンゴー、など。 ４人で行って各々購入したものを味見。タイカレーなどは少し…

・飲み会（天狗）：記憶にない。カツオとか玉子焼きとかサラダとかと思われ… （写真なし） ・あと、夜中にパンと冷凍シュウマイを食べたと記録あり。

・タイフェスティバルで屋台料理：ホイトー（ムール貝のお好み焼き）、クイティオガイ（鶏の米麺）

・何食ったか不明…

・六穀米。鯵の大葉味噌焼（鯵、生姜、大葉、舞茸）。ナムル（ニラ、セロリ葉、舞茸）。辛くないスープカレー（じゃが芋、人参、舞茸、セロリ）。 鯵は残り物。やっぱり白いご飯と旨い。ナムルは残り物を茹でて和えただけ。飽きてきたのでポトフの残りをスー…

・ズッキーニのミートソースパスタ（ビンチョウマグロのラグー、ズッキーニ）。ポトフ（じゃが芋、人参）。水餃子（ビンチョウ、キャベツ、ニラ）。 つい面倒なことを始めてしまったので完成まで時間がかかった。野菜を炒めるとこから始めて、ビンチョウマグ…

・六穀米。鯵塩焼き。ポトフ（じゃが芋、人参、玉ねぎ、キャベツ）。三つ葉酢醤油。

すっかりサボっていた更新。やっと、日々の飯のアップが現実に追いつきました。…で、ご覧のとおり、試験が終わってＧＷがあって…という間にすっかり食事制限がいい加減になりつつあり…。 試験が終わったので、自分へのご褒美もこめてちょっと食べ比べ食べ歩…

・六穀豆ご飯。ポトフ（鶏肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ）。水餃子（ビンチョウ、キャベツ、ニラ）。鯵の大葉味噌焼（鯵、生姜、大葉、舞茸）。 料理をヤル気が少しあったので、特売になってた鯵を購入。そばにレシピカードがあったのでそれを作ってみた。要は…