2010-01-30から1日間の記事一覧

夜ごはん

・五穀米(〆に鶏ほうれん草スープかけ御飯)。茹で手羽先。鶏ムネとセロリのマスタード和え。 スーパーで肉のセールをやってたのもあり、手羽先と鶏ムネを買って来て博多水炊き風。ためしてガッテンのページにガッテン流水炊きが載ってたので真似つつアレン…

おやつ

・プレッツェル。アイスバー。マンゴープリン。とか。 (写真なし) 体調はやはり微妙。夕方には少し微熱も。しかしなんだかんだと食べ続けてしまう。

昼ごはん

・胡麻鯖茶漬け。コーンスープ(キャベツ、玉ねぎ)。ほうれん草。 鯖刺身をヅケにした福岡の漁師めし。醤油、みりん、すり胡麻、わさび、ととだしを少しで作ってみる。このまま少し食べたが、やはり半生がよさげなので熱湯をかけて湯漬けにしていただく。め…

朝ごはん

・雑炊。目鯛塩焼き。アボカド。 起きた時は当然ながら熱はない。昨夜の鍋の汁で雑炊。目鯛は塩して置いてあるのでおいしいうちに焼く。さすがに脂がのっててふわふわで旨い。脂が多いと焼きに失敗しづらいので助かる。雑炊もうまいんだけど、白い御飯欲しい…