2010-03-01から1ヶ月間の記事一覧

朝ごはん

・鮪ヅケ茶漬け。味噌汁(豆腐、白菜)。もろみきゅうり。 昨日のセール、きめじまぐろという名前で売ってた刺身、ブツ切りのものはさらに安かったので買っておいた。でも、いつから、きはだの子をきめじなんて言うようになったんだろう?昔から?(めじまぐ…

夜ごはん

・あんこう鍋(キャベツ、葱)→卵入れて雑炊。ぬた(きゅうり、赤蕪)。 均一セールで鍋用の小さなあんこうセット。高くないし1人で食べきれない量ではないし…と買ってみた(この小さな土鍋で2回&雑炊)。火の入れ加減がまるでわからない…というか身の部…

おやつ

・豆腐ナゲット。 おいしそう…と思ってつい買ってしまった。できるだけ油を吸い取るようにして温めた。味はいい。粒状タンパクでこんなに鶏肉っぽくなるのかね・・・でも油は多いと思われ。

昼ごはん

・九穀米。味噌汁(豆腐、白菜)。鰤味噌粕漬焼き(貝割菜)。平目縁側ぬた(きゅうり、赤蕪)。 味噌粕に漬けておいた鰤をミニフライパンで焼く。2日半ほど漬けたことになるがちょうどいい感じ。少し脂の足りない天然鰤の背身をおいしくいただけました。味…

朝ごはん

・九穀米。味噌汁(かぼちゃ、葱)。塩鮭。海苔。梅干。 すべて温めただけではあるもののごくまっとうな朝食。塩鮭は焼いて冷凍しといたもの。

夜ごはん

・九穀米。平目縁側刺身。味噌汁(かぼちゃ、葱)。納豆。もろみきゅうり。梅干。 昼間の大九州展で、実演でさばいた大平目の縁側を購入。まず少し刺身で食べてみる。すごい脂の乗り。脂っぽく歯応えだけの冷凍品とは違うが、そんなに印象に残る旨さでもない…

おやつ

・かつおまん。せんべい。シューカスタードティー。 (写真なし) 以前に買い置きした冷凍かつおまんを蒸す。100均で買ったせんべいとミルクティー。新しいフレーバーのようなので試す。ちょっと甘ったるすぎかな…

昼ごはん

・龍馬の海援隊丼(大九州展/新宿京王):真鯛、カワハギ、エソ天、鯛飯、切干大根。味噌汁。だし。 京王百貨店の「大九州展」へ行った。イートインでホテル咲き都の丼をいただく。ヅケにした白身魚と鯛飯の丼。ごまだれやダシ茶漬けなど3とおりの食べ方を…

朝ごはん

・温泉湯豆腐⇒卵入り雑炊。枝豆。もろみきゅうり。貝割菜。 (写真なし) 少し残っていた温泉湯豆腐を作って食べる。おととい茹でて置いてあった枝豆とかも。この日は朝からなんだか喉が痛い。アレルギーのせいなのか昨日寒かったからなのかよくわからない…

7.中華まん

世間一般的なクローン病の制限があり、そこから考えた自分なりのポリシーがある。そしてさらに、個々の食品について自分基準があったりする。時にあいまいな特例とか例外とかは、気楽に続けるためには必要なものじゃないだろうか(自己弁護w)。というわけ…

夜中ごはん

・カロリーメイト 今日の腹の調子はやはりそこそこよくない。食べる量は調節してたものの、トイレに何度も行く必要があって(ほぼガスなんだけど)、連れがいる状況だと相手に迷惑かけてしまう。 朝食を減らして散策だったので念のためカロリーメイトを持参…

夜ごはん

・かけうどん+煮玉子(さぬきうどん/上野駅) 本日は水戸の梅まつりへ。上野駅は駅構内にいろいろあるので駅ナカで食べた(降りても特にアテもないし)。定食屋が混んでたのでうどん屋。旨そうでつい取ってしまったが、煮玉子+かけ、っつのはどうなの?(…

昼ごはん

・ねばり丼+サラダ+味噌汁+お新香(てんまさ/水戸) 本日は水戸の梅まつりへ。水戸ということで名物ねばり丼をいただく(混ぜる前のキレイな写真を撮るのを忘れたw)。確か、納豆、オクラ、鮪ぶつ、めかぶ、とろろ、なめこ、が入ってたと思う。水戸のね…

朝ごはん

・おにぎり+味噌汁(ほんのり屋/上野駅) 本日は水戸の梅まつりへ。まずはネット購入の切符発券も兼ねて早めに上野へ。駅構内のおにぎり屋さんで朝食を摂る。まぶし紅鮭+梅干。味噌汁は、なめこ豆腐。腹の調子がまた微妙な中の小旅行ということで量はひか…

夜ごはん

・九穀米。鰤塩焼き(貝割れ菜)。インスタント味噌汁。蒸かぼちゃ。 大きな鰤の切身がセールになっていたので購入。高知県産天然鰤?…高知で天然鰤が採れるんだ…天然にしては腹側の脂はありそう。大きな切身なので背と腹に切り分ける。腹側を塩胡椒してフラ…

おやつ

・抹茶プリン黒蜜ソース。 (写真なし)

昼ごはん

・温泉湯豆腐(佐嘉平川屋)⇒雑炊(卵)。蒸かぼちゃ。 大九州展というデパート物産展で、佐賀県嬉野温泉名物「温泉湯豆腐」のセットを購入してきた。豆腐+温泉水+ごまだれのセット。温泉と豆腐を鍋に入れ火にかけると豆腐の表面が溶け出してきてトロトロ…

朝ごはん

・トースト。蒸じゃが芋。裂き蒸し鶏。アボカド。ほうれん草。 アボカドはおかか醤油で和えるパターンで。ちょっと青いものでもこれでずいぶん旨くなるもんだね。ほか冷凍してある中から、蒸し鶏とほうれん草を解凍。

夜中ごはん

・パン。シナモンラスク (写真なし) うどんだけではお腹が空くだろうと思って買っておいたパンを夜中近くに食べる。食べだしたら止まらずラスクまで食べきってしまった…調子よくないんだから、ラスクまで買ってしまったのは余計でした…

夜ごはん

・釜揚げうどん(楽釜製麺所/新宿) 久しぶりにコマ劇へ向かう道を通ったら見たことのないうどん屋ができてた。マクドナルドがあった場所?その隣?。せっかくなので食べてみた…なんか、麺の太さがかなりまちまちだねえ…。つゆはすごく甘い。まあ値段相応か…

おやつ

・ポップコーン、ナッツなど (写真なし) オフ会のカラオケBOXで出てきた軽食の中から少しつまんでしまう。目の前にあるとついつい口にしてしまうのでよくないな…

昼ごはん

・きつね玉子そば (写真なし) 胃腸の調子が少し後退した上に、今日はオフ会へ出かける予定だったので軽く。出かける途中で食べようと思っていたが時間が少なくなったので立ち食い蕎麦屋で。

朝ごはん

・ミルクシチュー(メカジキ、じゃが芋、人参、里芋、しめじ)。りんご。アボカド。 胃腸の調子が少し後退した上に、今日はオフ会へ出かける予定だったので、ごく軽く。

夜ごはん

・九穀米。鮪葱塩焼き。帆立貝柱刺身。ほうれん草。 冷凍マグロステーキ(三浦アンテナショップ購入品)を葱塩と一緒に焼いて食す。葱塩…やはり魚とも相性ばっちり。旨い。あと、北海道展で買ってあった帆立貝柱(すごく安かったやつ)を解凍してみた。まあ…

おやつ

・つぶ貝煮。せんべい。飴。 (写真なし) つい、買い置いていたツブ貝煮を開けた。胃腸の調子が悪くなったから封印してたはずなのに…

昼ごはん

・ミルクシチュー(メカジキ、じゃが芋、人参、里芋、しめじ)。かつおまん。 (写真なし) いろいろすることがあったりして、こんな適当な飯になった。

朝ごはん

・お茶漬け。ヨーグルト(みかんジャム)。 (写真なし) さっくりと少し。

夜ごはん

・九穀米。味噌汁(豆腐、葱)。ほうれん草おひたし(おかか)。ミルクシチュー(メカジキ、じゃが芋、人参、里芋、しめじ) 乳糖分解乳でシチューを作った。長ねぎをたっぷり入れるつもりで玉ねぎを入れなかったのに、根菜が煮えてからと思ってた長ねぎを入…

おやつ

・たこ焼き(二丁目のたこ焼き/中野) 久しぶりに買ってみた。どうやら、薬師のほうにももう1件できて、そちらが本店ということで名前が変わっているようだ…。でも二丁目という言い方でもいいのか?…よくわからないが店長は同じ人。名前変えただけかな?。…

昼ごはん

・九穀米。味噌汁(豆腐、葱)。豚タン葱塩焼き。ソース炒め(キャベツ、玉ねぎ、人参)。納豆。赤蕪塩もみ。 豚タンも半分残っているのでこれも焼く。ああ…旨いw。これで、しばらくは肉を食わないでおいたほうがいいな…。でも葱塩が少なすぎたな。ちょっと…