朝ごはん

・そうめん。味噌汁（じゃが芋、ピーマン）。鶏チャーシュー。キュウリ。しいたけ。

子供の頃、夏になるとウチの母は干し椎茸でたっぷり麺つゆを作った。留守番の子供らの昼飯はそうめんやざるそばが多かった。ウチでそうめんする時は、冷やし中華的な具を一緒に食べるのが普通だった。そんなことを思い出しつつ、今年は干し椎茸でだし醤油を作った（いつもは厚削りだけで作る）。で、そうめん。