2010-04-27 夜ごはん 日々の飯 自炊 ・九穀米。豆乳シチュー(ビンチョウ鮪、じゃが芋、ズッキーニ、玉ねぎ、セロリ)。糠漬けナス。 豆乳消費…というわけでシチューを作ります。野菜を軽く蒸らし炒めたら水を足して洋風だしを投入。半分残っているビンチョウのサクを切り分け、片栗粉をまぶして投入。豆乳を投入wしたら水溶片栗粉を投入。ナスはまだまだ浸かりが浅かったもよう。