2010-09-26から1日間の記事一覧

夜ごはん

・五穀米。味噌粕汁(大根、人参、油揚げ、こんにゃく、舞茸、びんちょう)。ひたし大豆。梨。 酒粕も冷蔵庫に長々と残っているので使いましょう。寒くなってきたらやっぱり粕汁。ブリ…とも思ったけど、解凍びんちょう鮪の安かったのでこちらで。粉をはたい…

昼ごはん

・おにぎり(さつま芋ご飯、炊き込みご飯)。味噌汁(大根、大根葉)。厚揚げチーズ焼き(サンマほぐし身、乾燥大葉、柚子胡椒)。ひたし大豆。 おにぎりはそれぞれ別のときに冷凍しといたもの。サンマは昨日2尾焼いて、片っぽほぐし身にしてありました。厚…

朝ごはん

・胡麻鰹蕎麦(鰹タタキ、タタキたれ、すり胡麻、小葱)。かぼちゃサラダ(玉ねぎ、梅干、赤紫蘇)。梨。 鰹タタキの残りは角切り、タタキについている酸っぱいタレと和えて、すり胡麻と小葱をまぶす。乾麺ゆでたかけそばに乗っけて半生にしながら食べます。